菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   削菠萝，菠萝削好放盐水里浸泡15分钟

2. 第2步.

   将里脊肉切成拇指大小块状，加淀粉、料酒、醋、鸡蛋搅拌，并腌制15分钟。

3. 第3步.

   将菠萝切块，青椒红椒切块，准备好食材后，把腌制好的肉放油锅里炸至金黄捞起备用。

4. 第4步.

   冷锅加入番茄酱，白醋，料酒，少许水，炒开之后加入所有食材，大火爆炒3分钟左右，即可出锅。