家庭版炒鸡🐔，适合儿童呦

家庭版炒鸡🐔，适合儿童呦的做法步骤

1. 第1步.

   清洗母鸡，一只约2斤重。剁成小块！我儿子喜欢吃鸡腿单独下了鸡腿。

2. 第2步.

   油热后下剁好的鸡肉，翻炒肉紧致后，加入大蒜，姜片，八角，桂皮！爆香！

3. 第3步.

   加入生抽老抽上色。

4. 第4步.

   加入盐，翻炒上色！

5. 第5步.

   加水莫过鸡肉，大火烧开！

6. 第6步.

   加入不辣的干辣椒，如果是吃辣椒的也可以加入辣的干辣椒！改中小火炖20到30分钟！主要看鸡的老嫩程度决定时间！

7. 第7步.

   大火收汁，出锅前加入葱段！即可出锅！

8. 第8步.

   好吃，又没有添加！鸡精都不需要！