鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   电饼铛预热，平底锅也可以做

2. 第2步.

   中火，不放油，丢入手抓饼

3. 第3步.

   5分钟，两面翻，用木勺从四周边缘到中间轻拍，让饼更蓬松。

4. 第4步.

   将饼翻起一边，把鸡蛋液铺于饼底。

5. 第5步.

   黄豆酱

6. 第6步.

   待鸡蛋熟后，翻至表面，把黄豆酱刷于表面。

7. 第7步.

   出锅，把生菜夹在中间，配上热豆浆，真是好吃极了。儿子说再加上肠就更好了。下次再试咯。