番茄虾仁意面

番茄虾仁意面的做法
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番茄虾仁意面的做法说明

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番茄虾仁意面的食材和调料

虾仁200克
意大利面250克
半个
西红柿1个
黑胡椒少许
少许
3瓣
橄榄油1勺
番茄1个
黄油牛奶适量
卡夫奶酪芝士粉适量
欧芹少许

番茄虾仁意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄虾仁意面的做法步骤 第1步

    番茄,欧芹,洋葱,蒜均切丁

  2. 第2步.番茄虾仁意面的做法步骤 第2步

    虾仁去虾线放入少许盐和黑胡椒腌制10分钟,小火慢煎至8分熟,虾头洗净做虾汤备用。

  3. 第3步.番茄虾仁意面的做法步骤 第3步

    意面煮至7分熟,过凉水备用

  4. 第4步.番茄虾仁意面的做法步骤 第4步

    锅内放油,放入洋葱丁蒜蓉煸炒,再放番茄煸炒,加入牛奶少许,虾汤少许,放黄油熬到汤汁浓稠,放入虾仁和意面小火焖制收干汤汁!

  5. 第5步.番茄虾仁意面的做法步骤 第5步

    装盘,撒入欧芹及卡夫芝士粉即可

小贴士

牛奶还可用白葡萄酒替换,味道也很好!

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