蜜汁肉脯

蜜汁肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   里脊瘦肉400g ， 洗净擦干 ， 切大块 ， 破壁料理机3s―5s8档点动。。

2. 第2步.

   加+糖 料酒 耗油 生抽 老抽 胡椒粉――料理机3档5s拌匀 ， 腌1h。。

3. 第3步.

   28金盘 两倍金盘大油纸 放三分之一（120g―140g）肉泥 油纸折过来 擀成片 放入烤盘（如图）

4. 第4步.

   烤箱180预热。 放入烤箱10min，加一点点水拌好蜂蜜。 正反刷蜂蜜 烤5min， 正反撒芝麻 烤5min，

5. 第5步.

   晾凉 切片 装袋（用的月饼包装袋剪成两半）