豌豆炒肉

豌豆炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   把豌豆处理干净，清洗待用 水烧开，焯水3分钟，捞出待用

2. 第2步.

   肉切好，放料酒（去腥），生抽（提味）腌制10分钟左右

3. 第3步.

   锅热，少量油，放入蒜蓉，洋葱爆炒（按自己喜好，不喜欢的可以不用）

4. 第4步.

   少量油，放入肉肉炒制金黄

5. 第5步.

   把所有的食材一起放入锅里，加入一勺湖南风味剁辣椒（按需添加）辣椒比较咸，出锅前先尝尝味，不够再加盐，煮3分钟左右就行。

6. 第6步.

   配上自己搭配的杂粮饭，完美~ 一不小心就吃多了🙈️