老干妈尖椒土豆丝

老干妈尖椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   切豆切丝，切土豆丝的时候注意不用太着急，均匀的切片是土豆丝成功的基础。

2. 第2步.

   锅里放油，烧热以后倒入土豆丝，尖椒丝、老干妈，盐，糖，翻炒均匀。

3. 第3步.

   临出锅前，加入蒸鱼豉油，在锅边淋一圈醋，就可以出锅了。