胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~

胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法
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胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法说明

作为陕西人喝不惯肉丸胡辣汤~实在惭愧~胡辣汤我一直喜欢河南风味的~最近暖气刚停还有些冷~胡辣汤椒麻味暖身~又不腻作为早餐或晚餐都是极好~

胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的食材和调料

木耳切丝
胡萝卜切丝
豆腐皮切丝
牛肉切丁
火腿肠切丝
金针菇撕开,尽量撕的细一些

胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤

  1. 第1步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第1步

    小锅里放水,水开后放入木耳、金针菇、牛肉丁、火腿肠这些耐煮的材料

  2. 第2步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第2步

    等待水开的过程,调一碗稀面水,等汤再次煮开后倒入~火转成小火~以免面水开了会冒

  3. 第3步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第3步

    倒入味极鲜和盐调味~因为火腿、牛肉、味极鲜都有盐~盐不要放太多~每次少放多尝几次

  4. 第4步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第4步

    汤再再次开了以后放入好熟的豆腐丝和胡萝卜丝

  5. 第5步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第5步

    倒入一些十三香和黑胡椒调味,黑胡椒多放点,如果有麻椒粉也可以放点,会更提味好吃

  6. 第6步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第6步

    再倒入醋和鸡精,醋少放一些,主要是提鲜

  7. 第7步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第7步

    一碗香喷喷的胡辣汤完成~自己做的放的菜很多~没有放油~作为减脂餐来吃也可以~不需要减脂的配上上次做的薄脆~蘸着胡辣汤的汤汁简直完美~

  8. 第8步.胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法步骤 第8步

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