简单无淡奶油版蛋挞

简单无淡奶油版蛋挞的做法
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简单无淡奶油版蛋挞的食材和调料

40克
纯牛奶250克
鸡蛋4个
蛋挞皮20个

简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第1步

    蛋挞皮,提前摆放好,室温解冻15分钟

  2. 第2步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第2步

    鸡蛋四个,全蛋打成蛋液

  3. 第3步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第3步

    加入纯牛奶,250ml,搅打均匀

  4. 第4步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第4步

    放入40克糖,搅打至糖完全融化

  5. 第5步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱预热200度

  6. 第6步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第6步

    制作好的蛋液,用勺子一点一点加入到蛋挞皮里,这步忘记拍照,之后补上。烤27分钟

  7. 第7步.简单无淡奶油版蛋挞的做法步骤 第7步

    完成

小贴士

此用量是20个蛋挞的完美用量
想增加奶香,可把糖换成炼乳,用量30克
喜欢那种蛋挞表面焦糖色斑点多的,就烤到30分钟以自己的烤箱温度决定烤的时间,经常观察下蛋挞状态
40克糖我吃着,甜度刚刚好,我不是很爱吃甜的

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