红丝绒奥利奥(软)曲奇

红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法
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红丝绒奥利奥(软)曲奇的食材和调料

黄油125克
鸡蛋1个
50克
红曲粉6.5克
可可粉10克
低筋面粉190克
奥利奥碎60

红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法步骤

  1. 第1步.红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化,打发成絮状颜色变白

  2. 第2步.红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法步骤 第2步

    加糖和鸡蛋,混匀

  3. 第3步.红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法步骤 第3步

    加红曲粉、可可粉、低筋面粉,过筛 混匀后加奥利奥瑞碎

  4. 第4步.红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法步骤 第4步

    20g每份揉成饼状; 或者揉成柱形,冰箱冻20min,切成0.5mm左右的薄片 烤箱150℃预热,喜欢软曲奇的12min左右,喜欢硬一点口感的20min

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