平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   平菇撕小块，加开水烫，洗净，姜切末，葱切碎

2. 第2步.

   热油，加葱姜蒜五香粉，加平菇，翻炒后加盐酱油，翻炒，再加水微微炖一会儿，加鸡蛋炒熟盛盘