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苦水羊肉丸子
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踏风而来
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苦水羊肉丸子的做法说明
苦水是山东一个地方,汆丸子不同于其他汆丸子风味
苦水羊肉丸子的食材和调料
羊
肉丸
子配料
鸡蛋
淀粉
酱油
甜面酱
五香粉/花椒面
葱
姜
盐
羊
肉馅
汤料
粉丝
香菜
醋
香油
盐
苦水羊肉丸子的做法步骤
第1步.
羊肉馅加入配料,搅打上劲
第2步.
锅里倒水烧开后,汆入丸子,转小火,丸子发白后,放粉丝,白菜叶,加醋,盐,出锅前倒香油、香菜末
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