荠菜素饺子

荠菜素饺子的做法
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荠菜素饺子的食材和调料

荠菜200克
鸡蛋3只
豆腐200克
适量
1调料勺
香油1小勺
花生20克
面粉500克
花椒面适量

荠菜素饺子的做法步骤

  1. 第1步.荠菜素饺子的做法步骤 第1步

    荠菜,洗净,绰热水,切碎

  2. 第2步.荠菜素饺子的做法步骤 第2步

    鸡蛋3只

  3. 第3步.荠菜素饺子的做法步骤 第3步

    将鸡蛋打散

  4. 第4步.荠菜素饺子的做法步骤 第4步

    锅内放花生油炒鸡蛋,放凉后,切碎

  5. 第5步.荠菜素饺子的做法步骤 第5步

    葱、姜末

  6. 第6步.荠菜素饺子的做法步骤 第6步

    豆腐切丁

  7. 第7步.荠菜素饺子的做法步骤 第7步

    锅内放花生油,下葱姜末小火慢炒豆腐

  8. 第8步.荠菜素饺子的做法步骤 第8步

    鸡蛋、豆腐、荠菜,在素馅里加入食盐、花椒粉,再加几滴香油拌匀

  9. 第9步.荠菜素饺子的做法步骤 第9步

    揉好面团

  10. 第10步.荠菜素饺子的做法步骤 第10步

    杆皮

  11. 第11步.荠菜素饺子的做法步骤 第11步

    包饺子🥟

  12. 第12步.荠菜素饺子的做法步骤 第12步

    素水饺

小贴士

包素饺子,荠菜要用热水绰一下,基本上素饺子的馅子都是熟的

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