像我这么怕麻烦的人,肯定是用剩菜炒饭啦!_(:з)∠)_
米饭弄松散
锅里加油,两个鸡蛋下锅,用筷子不停搅动,嫩嫩的成细碎状,盛出。锅里下速冻菜丁,也可以选用黄瓜丁,我是为了解决剩菜。
翻遍三分钟,盛出。
火腿肠切丁,锅里再加点油,翻遍三分钟,加入刚才的菜丁,加少量的盐,因为火腿是咸的。
把鸡蛋加进去,搅拌均匀后加入米饭。翻遍五分钟后加一勺老干妈。
米饭翻遍一分钟,上色均匀后装盘盛出。