蛤蜊菌菇汤

蛤蜊菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊泡在温水中，放入油、盐，静置1-2小时让蛤蜊吐沙。

2. 第2步.

   水烧开后，放入蛤蜊，焯至蛤蜊开壳马上捞出。

3. 第3步.

   锅中另倒入500ml清水，放入蘑菇，大火煮开后小火煮2分钟。

4. 第4步.

   放入蛤蜊、盐中小火继续煮2分钟。

5. 第5步.

   撒上葱花即可出锅。