椰香咖喱牛腩

椰香咖喱牛腩的做法
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椰香咖喱牛腩的做法说明

这道菜用来拌饭吃最美味不过了,家里二位爷都喜欢。少爷在长身体,所以每周基本会有牛肉作为主菜。今天有时间,就把过程记录一下吧!

椰香咖喱牛腩的食材和调料

牛肋条500克
土豆1个
胡萝卜1根
半个
适量
椰香咖喱适量
海盐适量
适量
料酒适量

椰香咖喱牛腩的做法步骤

  1. 第1步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第1步

    牛肋条洗净切块

  2. 第2步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第2步

    葱姜备用

  3. 第3步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第3步

    牛肋条冷水下锅倒点料酒去腥绰水

  4. 第4步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第4步

    胡萝卜、土豆、洋葱切块备用

  5. 第5步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第5步

    热锅加油依次加入洋葱土豆胡萝卜翻炒片刻,盛出备用。

  6. 第6步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第6步

    绰过水的牛肉倒入油锅翻炒片刻

  7. 第7步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第7步

    加入蔬菜,加入一整瓶椰香咖喱酱一起翻炒

  8. 第8步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第8步

    加小半碗水后倒入炖锅,慢火炖至牛肉酥烂。

  9. 第9步.椰香咖喱牛腩的做法步骤 第9步

    最后加点鸡精翻拌一下,美美哒~😋😋😋

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