娃娃菜粉丝炖咸肉

娃娃菜粉丝炖咸肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，娃娃菜洗净撕片，咸肉切片，粉丝泡软，蒜切片。

2. 第2步.

   热锅冷油，下蒜爆香，下咸肉，等咸肉微微焦，加入娃娃菜翻炒，直到娃娃菜的叶子有点透明，菜梗变软。

3. 第3步.

   加入开水，没过娃娃菜，加入粉丝，中火炖一会儿，大概5-10分钟，娃娃菜熟了就可以了。尝尝味道，如果淡了加点盐，千万不要不尝就直接加盐哦，因为咸肉可能已经让整道菜的味道刚刚好了。

4. 第4步.

   出锅，开吃~