最美味叉烧包

最美味叉烧包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水加酵母白糖一起揉成光滑面团，（我放揉面机揉，没拍照）然后放温暖处发酵（夏天就可以放外面，冬天可以放烤箱用发酵功能一个小时）

2. 第2步.

   重要就是馅料，叉烧酱加上所有食材拌好，五花肉切丁放平底锅先炒到变色，然后倒入拌好的酱汁，大火收汁到浓稠后可以了，放到碗里放入冰箱冷冻一小时左右，这时面粉也发酵好！

3. 第3步.

   发酵好的面团拿出来再揉二十分钟排气，然后包入馅料，放到锅里再醒发二十分钟，再开火15分钟，熄火闷五分钟，出锅

4. 第4步.

   很赞吧，主要是临时想把做法记录一下，没准时拍照…以后多加改进！