手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐

手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法
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手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法说明

特别喜欢椰子的味道!一个字!香呐……此方子适合450克的吐司磨具

手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的食材和调料

高筋面粉250克
3克
45克
鸡蛋半个
酵母3克
牛奶100克
45克
黄油30克
椰蓉馅
椰蓉40克
25克克
鸡蛋半个
奶粉10克

手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤

  1. 第1步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第1步

    先把黄油温水软化然后依次加入糖粉!奶粉!椰蓉!蛋液慢慢的加入!搅拌均匀即可!

  2. 第2步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第2步

    和面的时候忘记拍照!所以没有照片!除了黄油把所以的材料都放进面包机里手动和面20分钟!然后加入软化的黄油再和面20分钟直到车开面有拉膜的感觉就可以开始第一次发酵1小时!

  3. 第3步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第3步

    一小时后手指沾下面粉按下面团没有回缩就是发酵完成!接下去排气!

  4. 第4步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第4步

    排气擀开铺上椰蓉馅

  5. 第5步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第5步

    卷起来

  6. 第6步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第6步

    从中上端开始切段!留一头!不要完全切了

  7. 第7步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第7步

    编起来起来!

  8. 第8步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第8步

    放在磨具里第二次的发酵!发酵到8分满的时候!表面刷上一层薄薄的蛋液可以上色好看点!打开烤箱预热180度预热10分钟!然后放在中下层烤40分钟左右!如果表面上色早的话可以拿张锡纸盖一下!

  9. 第9步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第9步

    烤完拿出震一下!凉了就可以开吃了!常温2天保存!冷冻1个月!拿出来自然解冻就可以吃!

  10. 第10步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第10步

    很拉丝哦

  11. 第11步.手撕椰蓉吐司🍞吐血推荐的做法步骤 第11步

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