1.云南小瓜切片,胡萝卜切片,韩国鱼糕切片,豆豉洗2遍
下油烧热,放入胡萝卜爆炒2分钟左右,放入云南小瓜一起炒几分钟,加入豆豉和一点水炒1分钟,最后加入鱼糕翻炒几下,盖上锅盖焖2分钟左右
打开锅盖,翻炒片刻,放入半勺盐,一勺白糖翻炒片刻,出锅