放久了也不硬的小饼

放久了也不硬的小饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉+盐+温水搅拌成绵絮状

2. 第2步.

   加入食用油

3. 第3步.

   下手揉成团，放在一边

4. 第4步.

   热食用油+五香粉+面粉+盐搅成油酥

5. 第5步.

   取出面团不用揉，搓成长条

6. 第6步.

   下五个面剂

7. 第7步.

   取一个揉圆

8. 第8步.

   擀成面饼，不用擀圆

9. 第9步.

   抹上油酥

10. 第10步.

    切一刀，卷起来

11. 第11步.

    收口，捏紧

12. 第12步.

    全都做好后盖保鲜膜醒10分钟

13. 第13步.

    取一个擀圆

14. 第14步.

    大火预热刷油，放饼胚

15. 第15步.

    30秒后翻面

16. 第16步.

    做好的小饼非常柔软

17. 第17步.

    做好的饼外皮酥脆，内里柔软