蝶豆花星空欧包

蝶豆花星空欧包的做法步骤

1. 第1步.

   倒入适量的热开水泡蝶豆花20分钟

2. 第2步.

   先倒入蝶豆花水，再倒入其他材料，剩下黄油先不放，面包机先揉10分钟

3. 第3步.

   再加入黄油，面包机揉成的面团能扯出厚厚的膜

4. 第4步.

   这时候准备干果

5. 第5步.

   在温暖湿润处发酵两倍大，取出来排气

6. 第6步.

   分成两个面团，擀面杖或者扯成长方形面团

7. 第7步.

   开心果竖着排放，葡萄干开心果均匀摆放

8. 第8步.

   从开心果那边，从左往右卷起来，收口，一定收紧

9. 第9步.

   在烤箱进行2次发酵，放一碗温水，发到1.5倍大

10. 第10步.

    取出来撒粉

11. 第11步.

    割包

12. 第12步.

    烤箱预热200°，面包放进去180°烤箱烘烤25分钟

13. 第13步.

    凉后然后就可以开始切片啦