被娃一口气吃光的蛋黄焗虾仁

被娃一口气吃光的蛋黄焗虾仁的做法说明

因为做水煮鱼用了一个鸡蛋清，剩下的蛋黄不能浪费啊，于是把昨天买的虾剥壳洗净后，加入生抽、黑胡椒、少许盐、糖、啤酒，腌制20分钟后，用烤箱上下160度烤30分钟，每个烤箱温度不一样，中途刷蛋黄（隔热手套🧤），边观察表面蛋黄熟了就👌。一斤虾剥壳后剩下半斤，被🐻娃一顿吃完了。