白面小馒头(辅食版)

白面小馒头(辅食版)的做法步骤

1. 第1步.

   拿个不锈钢盆，倒入适量的水，再倒入酵母(量为平铺水面)

2. 第2步.

   倒入面粉，用筷子搅拌成一坨一坨的(如棉絮)干了加点水，太湿了加点面粉

3. 第3步.

   用手揉成光滑面团，(我大概揉了几分钟，不是很光滑，我把有缝的藏在下面)用保鲜膜盖着

4. 第4步.

   揉面团之前，我先将锅里的水烧热，用三脚架支着，面团揉好之后放进去发酵，大概20-30分钟，发酵成两倍大

5. 第5步.

   把面团拿出来撒些面粉再揉一遍，揉光滑，放在擀面垫上，慢慢搓成长条均匀的，用切面刀切成一小块一小块，放入锅中蒸十分钟左右！