云吞

云吞的做法
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云吞的做法说明

鸡肉云吞与猪肉云吞的对决

云吞的食材和调料

馄饨皮很多张
五花肉适量克
适量克
酱油适量勺
马蹄6个
胡萝卜半根
鸡蛋2个
随意
料酒少量

云吞的做法步骤

  1. 第1步.云吞的做法步骤 第1步

    所有材料分别剁好

  2. 第2步.云吞的做法步骤 第2步

    喜欢吃什么馅就加什么馅,这时候加适量的盐,少量料酒,适量酱油,把味道调好

  3. 第3步.云吞的做法步骤 第3步

    所有材料顺时针搅拌起胶。包馄饨这一步我忘记拍了,反正随意包吧

  4. 第4步.云吞的做法步骤 第4步

    我习惯包成金鱼形状的馄饨,馄饨一定要和汤底分开煮的,这样才不会容易破皮

  5. 第5步.云吞的做法步骤 第5步

    想吃什么汤底自己煮,然后把煮好的馄饨加进去就OK啦

小贴士

馄饨煮的时候要适当用筷子轻轻搅动,这次包了好多放冰箱,冷冻的馄饨一定拿出来马上放锅和凉水一起煮,一个个分开放下去,边煮边搅动哦

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