
这个万能酱油不论是蒸,焗,烤,都是可以,不论是做鸡,鸭,猪肉也都是可以的,怎么做都是各有风味,喜欢赶快试试吧。

用老抽,蠔油(1勺),鸡精1勺,生抽1勺,料酒少许,调汁均匀涂抹在母鸡身上腌20分钟。

把做剩余的用料剁碎调成万能酱汁。

20分钟母鸡腌制好了,把万能调料倒入鸡肚子里。

底下包上锡纸,上面不要包裹住,这样上面才能均匀受热。

放入烤箱230度,烤45分钟。

烤至表面金黄即可。用筷子🥢能插入鸡肉里面就为熟了(时间到看情况,如果没熟透就加时间烤多一会)

把鸡肚子里的酱汁倒出来。

切件上碟,倒入酱汁,完美收官,味道一级棒。