青团

青团的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜艾草（取嫩叶）或者菠菜也行，洗净加少许水打成汁，如果是艾草可以加一点糖。

2. 第2步.

   打成汁

3. 第3步.

   煮沸（一定要煮沸，不然会出现干裂的情况）

4. 第4步.

   澄粉+糯米粉+粘米粉+玉米油

5. 第5步.

   和成这样子光滑的面团就可以了（可以的话就揉多几下，比较q弹！

6. 第6步.

   然后做馅，蛋黄提前蒸10分钟，压碎，但不能太碎，有一块一块的就好，加入肉松和沙拉酱拌匀即可

7. 第7步.

   取40克左右的面团压扁包入馅就可以啦！

8. 第8步.

   上锅蒸熟10分钟，这是反面所以比较丑哈

9. 第9步.

   也可以做甜的（花生碎+芝麻+糖）

10. 第10步.

    也很好吃呀！（艾草）

11. 第11步.

    这是用菠菜汁弄的！也很好吃呀

12. 第12步.

    各位小朋友有问题就加我微信问我吧！我会细心回复的