自制无糖希腊风味酸奶，超简单

自制无糖希腊风味酸奶，超简单的做法步骤

1. 第1步.

   准备好牛奶、酸奶机

2. 第2步.

   准备好发酵菌粉

3. 第3步.

   注意：所有跟牛奶接触的盆子、杯子、搅拌棒、勺子，均需沸水消毒，可煮可烫，防止影响菌粉发酵，同时延长保质期。

4. 第4步.

   1、将牛奶和菌粉倒入大的盆子里，搅拌均匀。然后分装到布丁瓶中，我用了6个150ml和一个100ml的，1L牛奶刚刚好。

5. 第5步.

   2、酸奶机机里加温水，将分好牛奶的饼子放进酸奶机，接电，42度，12小时，天热了可以适当减少时间，视发酵情况而定

6. 第6步.

   3、取出瓶子放在冰箱冷藏4小时以上，钝化。之后可以添加喜爱的水果、蜂蜜、葡萄干食用。味道棒棒哒！