辣炒花甲

辣炒花甲的做法

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辣炒花甲的做法说明

和郫县豆瓣的版本相比别有风味。

辣炒花甲的食材和调料

小米椒	10个
姜	5片
大蒜	6瓣
葱	1根
花甲	1kg

辣炒花甲的做法步骤

第1步.
葱1根，蒜6瓣，姜5片，，放油小火炒香，小米椒切碎，放锅里转大火，然后放花甲

第2步.
放酱油（生抽），炒3分钟左右，出锅！

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