地瓜丸是民间小食,食材到处都有,也极易制作,也深受大家喜欢。
地瓜带皮蒸熟。
把加入之前写好的辅料,手上抹一点油,把地瓜一小撮一小撮压成小饼形状,放入热油里用中小火炸成金黄色,注意火力由中改小火炸。
注意火力,别炸焦了!
注意火力,别影响颜值和口感。