饼干蛋糕bolo de bolacha

饼干蛋糕bolo de bolacha的做法步骤

1. 第1步.

   糖放入蛋清

2. 第2步.

   隔热水搅拌

3. 第3步.

   打至硬性发泡

4. 第4步.

   加入黄油继续搅拌，加入香草精，浓缩咖啡，打好后备用

5. 第5步.

   饼干泡一下咖啡

6. 第6步.

   摆盘，一层饼干一层黄油霜，摆大概7层饼干，将外侧全部涂抹黄油霜

7. 第7步.

   最后撒上饼干粉，冰箱冷藏2小时以上