椰浆粘米粉戚风

椰浆粘米粉戚风的做法
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椰浆粘米粉戚风的食材和调料

鸡蛋160克(带壳)
白砂(蛋黄)20克
植物油40克
椰浆60克
粘米粉75克
白砂(蛋白)70克

椰浆粘米粉戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    糖、植物油和椰浆混合均匀

  2. 第2步.

    晒入粘米粉拌匀

  3. 第3步.

    加入蛋黄拌匀

  4. 第4步.

    打发蛋白,混合蛋黄糊

  5. 第5步.

    入模,中空170℃,30—35分钟

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