家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐先焯下水，几秒就可以。准备葱姜

2. 第2步.

   热锅放油，待油冒烟（油热一点）放葱姜，用铲子炒一下，随即放少许甜面酱。炒香放豆腐，加生抽酱油，翻炒均匀。

3. 第3步.

   放盐，加水中火炖，让豆腐入味。待汤汁浓稠就可以关火了