超简单的糖葫芦

超简单的糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   把买来的山楂洗干净，去掉蹄，用竹签穿好，也可以用家里的牙签

2. 第2步.

   糖和水:水是糖的二分之一。(糖四勺的话水就只需要两勺，懂了没) 锅中放冰糖(或者是白糖)，当糖融化成图片上的样子就可以转为小火 慢慢熬。

3. 第3步.

   一定要煮沸，像图一样的就可以了。有拉丝的感觉(锅中的量一定会减少的)

4. 第4步.

   👏👏👏重点来了，能不能做好糖葫芦这一步是关键👇 拿一根筷子蘸一点糖浆 迅速放到冷水里，立马凝结变硬。若咬一下糖浆很脆不粘牙说明糖浆已经做好了 很完美了。但 若是咬一下糖浆还是很软 粘牙，那么很遗憾的告诉你 熬的糖浆还差点火候。

5. 第5步.

   熬好的糖浆可以用勺子什么的淋上去，要图均匀一点。途中不要关火🔥(小火记得啊小火)，要是关了火糖浆就会变硬，淋上去的糖浆就不均匀不好看。 薄薄的糖浆淋上去就成功了！

6. 第6步.

   最后，把淋好糖浆的糖葫芦放在硬板子上，可以在板子上涂点油(植物油 花生油都可以 不要太多)。放至冷却就可以开吃啦！