芝士包＋奶油包

芝士包＋奶油包的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，蛋液，奶油倒入容器，高粉倒入，酵母和盐放对角，糖放边，揉20分钟扩展让软化好的黄油，揉三次，每次18分钟，用剪刀法，每次间隔盖保鲜膜放冰箱冷藏五分钟，揉至出膜

2. 第2步.

   盖湿布，放杯热水 中层40度一小时，第一次发酵

3. 第3步.

   拿出来揉一下排气，分10份，揉至椭圆形然后放烤箱第二次发酵，放杯热水

4. 第4步.

   发酵好后，上面刷一层蛋液，然后把芝士撒上，放一根火腿，喜欢番茄酱的可以挤一些，150度，上下火，中层15分钟

5. 第5步.

   奶油的等面包出炉直接挤上奶油即可