
玛芬蛋糕的花式吃法~
| #玛芬材料: | |
| 展艺蛋糕粉 | 140克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 植物油 | 60克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 巧克力豆 | 60克 |
| 香草精 | 5克 |
| #巧克力酥顶材料: | |
| 黄油 | 15克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 小麦粉 | 25克 |

先制作巧克力酥顶,将黄油融化

然后把细砂糖,可可粉和小麦粉倒入黄油中

混合均匀呈湿沙子的质地

然后制作玛芬,将所有干材料放入碗中(除巧克力豆以外)

先混合湿材料

然后把湿材料倒入干材料中,用打蛋器搅拌均匀

倒入模具中,撒上巧克力豆

然后将酥顶均匀的撒在顶上

放入烤箱180度烘烤25分钟左右表面呈金黄即可