焖锅

焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切块，牛排和鸡翅和虾提前腌好，（鸡翅我放了生抽，生姜，料酒腌两小时）牛排我买的现成的牛排包

2. 第2步.

   把所有蔬菜倒入大碗放点油和少量盐，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉拌匀

3. 第3步.

   调酱汁，一勺蚝油，一勺番茄酱，两勺黄豆酱（或者➕一勺甜面酱和一勺黄豆酱），一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一勺淀粉拌匀，料酒两勺

4. 第4步.

   步骤3调好的酱

5. 第5步.

   不粘锅锅底放黄油或者橄榄油或者食用油都可以

6. 第6步.

   把蔬菜和牛排鸡翅和虾，我还放了蟹棒，都平整的铺好，开火闷十五分钟，小火闷哦

7. 第7步.

   倒入酱汁

8. 第8步.

   倒入酱汁后拌匀继续小火闷十五分钟，因为有蔬菜有水分闷出来，所以不需要加水

9. 第9步.

   出炉了，很好吃，个人觉得不比黄记煌差，小朋友也很爱吃！