香橙麦芽渣戚风

香橙麦芽渣戚风的做法

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香橙麦芽渣戚风的做法说明

香橙酱是自制的，所以甜度不高
乳清是自制的酸奶滤出的汁
麦芽渣是自制麦芽糖剩的渣子

香橙麦芽渣戚风的食材和调料

低筋面粉	70克
鸡蛋	4个
细砂糖(蛋白)	45克
玉米油	40克
乳清	70克
麦芽渣	20克
玉米淀粉	10克
醋	几滴
橙子酱	50克

香橙麦芽渣戚风的做法步骤

第1步.
和制作其他戚风蛋糕步骤一样，烘烤温度160度烤40分钟

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