洋葱和彩椒切丝，瘦肉切丝+蒜末+耗油料酒盐生抽老抽糖醋 拌匀
热锅烧油，先倒入彩椒和洋葱，翻炒一分钟，倒入瘦肉酱料，翻炒变软即可，很好吃
个人用的电磁炉和不锈钢锅，容易糊底，所以先放的菜，后方的肉，也可以先放肉，再放菜，最后放蒜末酱料
