豌豆米粉饼

豌豆米粉饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：宝宝米粉10克，铁棍山药50克，鸡蛋1个（约50克），豌豆40克（去皮后的克重）。

2. 第2步.

   铁棍山药切小块。 »妈妈们在处理山药的时候最好带上手套，以免过敏。

3. 第3步.

   铁棍山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。

4. 第4步.

   起锅烧水，水开后放入豌豆煮5分钟。 »豌豆经过水煮后，更好去皮哦。

5. 第5步.

   豌豆去皮。 »豌豆外皮的纤维较粗，宝宝不易消化，建议去掉更好哦。

6. 第6步.

   蒸好的铁棍山药，冷却至常温。 »豌豆铁棍山药太烫的话，会把鸡蛋烫熟，一定要冷却后再拿来用。

7. 第7步.

   铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机，搅打细腻。

8. 第8步.

   搅打好的豌豆糊中，倒入宝宝米粉。

9. 第9步.

   搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的哦。

10. 第10步.

    装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们口子不要剪太大，这样更容易控制挤出的量。

11. 第11步.

    平底锅刷油，开小火。

12. 第12步.

    在平底锅中挤入豌豆山药糊。

13. 第13步.

    煎至底部凝固。

14. 第14步.

    翻面，煎熟。

15. 第15步.

    出锅啦~满眼都是春天的颜色，一口咬下去，一股豆子的清香，是不是比给宝宝直接吃米粉更加有食欲呢？