藜蒿炊乡里腊肉

藜蒿炊乡里腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉入高压锅压10分钟后放凉，肥瘦切薄片分成2堆。

2. 第2步.

   锅热起少许油，丟肥腊肉中火炸成薄片。

3. 第3步.

   控干水的藜蒿倒入炒锅，炒一分钟后洒少许盐，再炒会儿放瘦腊肉，加1小勺红剁椒，干煸1下放点生抽，关火洒味精起锅盛盘！