

先做焦糖奶油。将焦糖奶油酱和淡奶油一起放锅里加热,不时搅拌一下至完全融化。放入冰箱冷藏两小时以上。

烤一盘戚风蛋糕片。我使用的是鲁卡小宝奥利奥盒子里2蛋的配方。

按盒子底部裁出合适大小的蛋糕片

香蕉切薄片
将冷藏好的淡奶油取出,打至9分发,装入裱花袋。

开始组装,放一片蛋糕。

挤奶油

铺上香蕉

再放一片蛋糕,用喜欢的裱花嘴裱好花。 完成。放入冰箱冷藏一个小时就可以开吃了。

我的盒子扁,如果是709ml的应该还能再放一层
焦糖奶油酱下厨房里方子很多,我做的是天然气小姐的红茶焦糖奶油酱,所以打出来奶油看起来有黑点。http://www.xiachufang.com/recipe/100633552/
戚风蛋糕片我用了鲁卡小宝的2蛋方子,因为我盒子浅,做2蛋的比较薄可以多吃奶油😁