新手易操作·美味脆皮烤鸡

新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法
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新手易操作·美味脆皮烤鸡的食材和调料

(嫩一只
蔬菜胡萝卜 土豆 花菜 等等
生抽一勺
食用油两勺
半勺
一勺
料酒一瓶盖子
百里香一撮
罗勒一撮
孜然胡椒自己喜欢放就放
勺子是家里喝汤的白色搪瓷勺
蜂蜜蜂蜜1:1
锡纸 烤盘

新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第1步

    将鸡洗干净 因为我的鸡洗的时候肚子剪开了 所以就是敞开烤 也可以不剪开。 将调料放在一个碗里 混合均匀。其中罗勒不放 烤的时候再放!

  2. 第2步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第2步

    给🐔做一做按摩 马杀鸡~让调味料充分均匀涂抹在鸡的每一寸肉肉。冰箱冷藏一晚!至少一晚!不然不入味哦!

  3. 第3步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第3步

    适量蔬菜用黄油炒一下扑在鸡底。鸡腿根部和鸡翅尖用锡纸包住 防止烤黑。 蔬菜建议选用含水量少的:土豆 花菜 甜椒 胡萝卜这种~看喜好来放~ 在上层撒上罗勒 孜然等喜欢的香料

  4. 第4步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第4步

    烤箱预热170度 然后放进准备好的鸡 烤60分钟。

  5. 第5步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第5步

    烤了30分钟的时间 拿出来 在鸡皮上刷蜂蜜水 再放进去继续烤!

  6. 第6步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第6步

    完成~超级香的!

  7. 第7步.新手易操作·美味脆皮烤鸡的做法步骤 第7步

    直接撕着吃 汁水满满 鸡肉还是嫩嫩的 鸡皮脆脆的!

小贴士

1.鸡我用的是嫩鸡 如果你用老鸡请酌情加时间哦
2.蜂蜜水是造就脆皮的关键!记得刷!
3.不喜欢百里香罗勒孜然等可以不放 胡椒辣椒粉易可~

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