红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄放入网锅，加入1200克水(配方外)，5分钟/50度/速度4清洗，去除杂味，TM6可以直接用清洗模式普通残留清洗

2. 第2步.

   好多浮沫

3. 第3步.

   清空主锅，放入猪蹄和所有配料，50分钟/100度/反转小勺，中间调2秒反转速度2，使酱汁均匀，10分钟/V/反转小勺收汁（如果上面要蒸饭的话，加多100克水，直接全程设60分钟/V/反转小勺）

4. 第4步.

   最后2秒/反转速度2颠勺

5. 第5步.

   出锅，完美收汁呢

6. 第6步.

   装盘

7. 第7步.

   不想来一口？

8. 第8步.

   欢迎一起交流美食，要买小美记得找我哦

9. 第9步.

   红烧猪蹄饭，主锅红烧猪蹄，蒸锅顺便蒸两个饭，50分钟/V/反转小勺，最后2分钟从量杯孔放入青菜