
喜欢吃蛋挞,但是总是一种味道,时间长了有点腻,正好家里有刚买的水果,就自己尝试一下做新味道的蛋挞。

奶粉、牛奶燕麦片倒入碗中,放入水冲泡开

将搅拌匀的奶粉水打入鸡蛋。也可先打好鸡蛋再放奶粉。

切割好火龙果肉

将冰箱内的蛋挞皮拿出来,常温下融化一下

滴入鲜榨橙汁和炼乳

将调好的蛋挞液,倒入蛋挞皮中,9成满即可

投入火龙果粒

放入烤箱,180度上下火25-30分钟。因为里面有燕麦和火龙果,要比普通的蛋液烤的久一些……

有燕麦片的缘故,烤制出来的蛋挞颜色要比平常更深的黄色才是熟透了,要不会不熟,不是糊了

味道不错,改变了只有蛋味的腥腻感
没有奶粉的话,可以直接用纯牛奶也可以的。