桂花猪蹄│超甜蜜

桂花猪蹄│超甜蜜的做法
3人浏览0人收藏
收藏

桂花猪蹄│超甜蜜的做法说明

前几天去长沙出差,虽然工作很忙,但是还是抽空去了一趟橘子洲头,因为老爸知道我去长沙,让我一定过去一趟,给他拍一张毛**雕像的照片,这可能是老爸那一代人的情怀。

那天去的时候,下着小雨,坐着观光车直接到了终点,人特别多,但是很有秩序,大家都在选择最佳的角度和毛**合照。我也拍了一张感觉特别满意的照片,发给了老爸,老爸给我回了一个敬军礼的表情。

在路边等回去的观光车的时候,感觉周围的空气特别的香,是那种闻起来会让您很开心的香,仔细找了一下,原来路边有一排桂花树。 记得老妈说,他和老爸刚结婚的时候,老爸给她做过一次桂花猪蹄,老妈说哪个甜蜜呀,现在他都记得住,不知道老妈说的甜蜜是嘴里的甜,还是心理的甜。

这次带回来一些桂花和桂花蜜,准备教你们做这份桂花猪蹄,送给你喜欢的人。

桂花猪蹄│超甜蜜的食材和调料

猪蹄2个
生抽75ml(5勺)
桂花蜜30ml(2勺)
3根
老抽15ml(1勺)
桂花10g
黄酒30ml(2勺)
30g

桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤

  1. 第1步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第1步

    猪蹄洗净切块,小葱切葱段备用

  2. 第2步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第2步

    锅中加水,放入猪蹄,开大火煮沸,撇掉浮沫后捞出

  3. 第3步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第3步

    锅中加油烧热,加入葱段爆香

  4. 第4步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第4步

    加入生抽5勺、老抽1勺、猪蹄,然后加入刚好与食材持平的清水,大火煮开后加入冰糖30g、桂花蜜2勺、黄酒2勺,搅拌均匀

  5. 第5步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第5步

    汤带肉一起倒入电压力锅中,盖上锅盖,选炖肉的档位,按开始键

  6. 第6步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第6步

    煮好以后,按收汁入味键,完成以后盛出撒上干桂花

  7. 第7步.桂花猪蹄│超甜蜜的做法步骤 第7步

    出锅,完成

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页