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红糖奶香双色馒头
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Yamsyams
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红糖奶香双色馒头的食材和调料
面团
①
面粉
300克
红糖
65克
酵母
3克
水
140克
面团
②
面粉
300克
牛奶
140克
酵母
3克
其它材料
黑
芝麻
适量
红糖奶香双色馒头的做法步骤
第1步.
面团①,面团②,材料分别混合,揉到光滑,发酵至2倍大,拉开成蜂窝状
第2步.
发酵完排气,分别擀成四方形,2种面团叠一起,卷起
第3步.
切成小块
第4步.
松弛20分钟后,水开上蒸锅
第5步.
蒸15分钟,等待4-5分钟,开锅
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馒头
下午茶
奶香
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