薄如纸的春卷

薄如纸的春卷的做法步骤

1. 第1步.

   先把盐用水溶解，然后倒进干面粉里，一边倒一边搅拌，然后揉成光滑的面团，面揉的稍微硬一些。醒20分钟后，放案板上揉3分钟搓成长条

2. 第2步.

   把长条切成小剂子

3. 第3步.

   把剂子擀成饺子皮那样子

4. 第4步.

   把皮放进花生油里浸泡15分钟

5. 第5步.

   15分钟后拿出来控油

6. 第6步.

   控好油之后再擀成薄饼，一定要慢点擀，防止擀碎

7. 第7步.

   把每个擀好的饼皮叠在一起上锅蒸

8. 第8步.

   蒸到面起泡为止，关火，趁热慢点揭下来

9. 第9步.

   春卷皮做好啦

10. 第10步.

    春饼揭下来叠起来摆盘

11. 第11步.

    刷一层豆瓣酱，再卷上土豆丝，烤肠，生菜。味道超赞

12. 第12步.

    春卷成品