豆角土豆粉条炖肉

豆角土豆粉条炖肉的做法
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豆角土豆粉条炖肉的做法说明

就一个字“香”!

豆角土豆粉条炖肉的食材和调料

土豆1个
豆角500克
五花肉400克
老抽2勺
料酒1勺
1段
5片
5瓣
花椒10粒
辣椒2个
大料3个
桂皮1块
10克
5克

豆角土豆粉条炖肉的做法步骤

  1. 第1步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第1步

    五花肉切条

  2. 第2步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第2步

    豆角用手掰断

  3. 第3步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第3步

    土豆切块

  4. 第4步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第4步

    粉条用开水泡上,待用

  5. 第5步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第5步

    油烧热,放入葱花炒出香味儿,倒入五花肉,煸出油,放入大料,花椒,辣椒,桂皮,翻炒,继续放入白糖,老抽翻炒匀,倒入水煮炖。

  6. 第6步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第6步

    肉炖软后放入土豆和豆角翻炒,放入适量盐。继续炖。

  7. 第7步.豆角土豆粉条炖肉的做法步骤 第7步

    土豆和豆角炖熟后,加入烫好的粉条,翻炒匀,起锅。

小贴士

不喜欢辣椒和花椒的可以不放,肉可以切大块,吃着过瘾一些。

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