记忆中的美食。包饺子剩下的韭菜就留给我啦！
韭菜切成小段。
打一个鸡蛋备用。
馒头切成小块。
鸡蛋搅匀。
将馒头均匀的裹上蛋液。
倒油，烧热后放韭菜，稍作翻炒，倒入馒头块，放盐少许，水少许。继续翻炒即可。 出锅！
放不放鸡蛋都可以，凭自己口味，但是放了鸡蛋的比较好看。由于我们家的锅太薄了，容易糊，所以这次一不小心倒多了水…我个人的口味是不放鸡蛋，炒至焦黄，又稍带点湿润的馒头是我的最爱了。
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法